Kamm chocolat 85% cacao + sucre de coco 60g
Kamm tablette de chocolat 85% cacao pur avec sucre de coco - 60g
Une création d'exception qui allie la richesse du cacao noir à la douceur naturelle du sucre de coco.
Détails du Produit
- Poids: 60g
- Origine du Cacao: Équateur
- Pourcentage de Cacao: 85%
- Édulcorant: Sucre de fleur de coco
Profil Gustatif
Cette tablette d'exception révèle toute la profondeur aromatique du cacao équatorien à 85%, sublimée par la douceur caramélisée du sucre de coco. Chaque carré libère une complexité de saveurs : les notes intenses et légèrement fruitées du cacao pur se déploient progressivement, tandis que le sucre de coco apporte des nuances caramélisées et une légère touche exotique qui transforme l'expérience de dégustation.
Un Accord Parfait
Le choix du sucre de coco n'est pas anodin. Son index glycémique bas et ses notes caramélisées créent une harmonie exceptionnelle avec le cacao, permettant à la fois de préserver les arômes nobles du chocolat noir tout en adoucissant naturellement son amertume. Un mariage qui témoigne d'une recherche gustative exigeante et d'un engagement pour des ingrédients naturels de qualité.
Expérience Gustative
Un voyage sensoriel qui allie puissance et équilibre. L'intensité du cacao à 85% s'exprime pleinement sans jamais être écrasante, portée par la douceur enveloppante et les notes subtilement boisées du sucre de coco. Une expérience chocolatée à la fois authentique et innovante.
Suggestion de Dégustation
Parfait pour les connaisseurs en quête d'un chocolat noir intense mais équilibré. À savourer seul pour en apprécier toutes les nuances, ou en accompagnement d'un café aux notes torréfiées.
